フジモリ果樹園は、北海道南西部、洞爺湖に面した壮瞥（そうべつ）町にあります。有珠山の火山活動に由来する土壌は水はけが良く、リン酸などの養分も豊富で、実が締まり、味わいのある果物が育ちます。
面積約6ヘクタールの園地で、リンゴ・サクランボ・ブドウ・プルーンなどを家族を中心に栽培しています。
収穫した果実は、主に園内直売とくだもの狩りで販売しており、お客様と直接ふれあう販売スタイルを大切にしています。
面積110a（約400本）。すべて雨よけハウスです。
面積の4割は「佐藤錦」、他に「南陽」と「紅秀峰」がメインの品種になります。ほかに「サミット」や「紅てまり」、「大将錦」なども栽培しております。
面積55ａ。無加温ハウスで栽培しております。
ナイアガラ、ポートランド、キャンベル、バッファロー、ノースレッド、ノースブラック、サニールージュ、竜宝・シャインマスカットなど大粒品種を栽培しております。
面積10aほど。7月終盤からサクランボと一緒にくだもの狩りに加わります。
面積30aほど。棚栽培に挑戦中です。
明治23年(1890年)、香川県から北海道・壮瞥町へ入植して以来、五代にわたり果樹栽培を続けてきました。
リンゴ・サクランボ・ブドウを中心に、多品目・高品質・観光対応型の果樹園を目指し、昭和60年頃にはテントから始まった直売も、長い年月をかけて現在の姿へと発展しました。平成元年(1989年)には四代目から経営を承継し、果樹専業経営へと舵を切るとともに、同年、凍害に強いコルト台木を地域に先駆けて導入しました。
2009年には、前年のサクランボの霜害を受けて、町内3戸で防霜ファンを北海道で初めて設置。
2019年には、リンゴの長期保存を可能にするスマートフレッシュ処理を北海道で初めて導入し、現在では町内の他の生産者にも広がっています。
2021年からは、新規就農者でも入りやすい高密植栽培と、温暖化を見据えた日本ナシの棚栽培という、二つの新しい挑戦を始めています。
そして令和7年(2025年)には法人化を迎え、「地域とともに育つ、持続可能な果樹経営」を、これからも歩んでまいります。
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